Stai cercando la migliore bistecchiera o griglia elettrica De Longhi? Leggi le mie recensioni, le opinioni e i prezzi!
La De Longhi è un marchio italiano molto noto nel settore della cucina, ed è normale che sia così, considerando che produce degli ottimi elettrodomestici. Anche nel settore delle griglie e delle bistecchiere elettriche si fa notare per via di alcuni prodotti di qualità molto elevata. Non a caso, i modelli di barbecue elettrico De Longhi appartengono ad una fascia alta del mercato, e sono rivolti a tutti coloro che desiderano il meglio per grigliare carne, pesce e verdure. In sintesi, spenderai qualcosa in più ma non te ne pentirai mai.
Caratteristiche della griglia elettrica De Longhi
Per prima cosa, sappi che questo famoso brand trevigiano ha lanciato sul mercato 2 tipi di prodotti per grigliare a casa. Da un lato abbiamo i grill elettrici, quindi i modelli dotati di doppia graticola girevole, favolosi per la rigatura di qualsiasi alimento che richiede una cottura più lenta. Dall’altro lato troviamo invece le bistecchiere elettriche, stavolta con una struttura chiusa che ricorda molto da vicino le presse per i panini e i sandwiches.
- Grigliatutto De Longhi: adatto soprattutto per cibi che richiedono una cottura più lenta, come nel caso delle costine di maiale, insieme alle verdure. Anche le cosce di pollo e il pesce vengono benissimo.
- Bistecchiera elettrica De Longhi: è la scelta migliore per le bistecche, che richiedono una cottura più veloce, e soprattutto il contatto diretto con la piastra riscaldata. È chiaro che si adattano anche al pesce e alle verdure grigliate!
Ognuno di questi elettrodomestici possiede una bobina riscaldante con una potenza regolabile tramite un termostato apposito, o con alcuni livelli preimpostati. Vuol dire che potrai scegliere quale temperatura di cottura impostare a seconda degli alimenti che vuoi preparare, così da adattare il tuo grill a qualsiasi evenienza. Inoltre, i materiali sono robusti e durevoli, cosa che invece spesso non accade con le griglie economiche. Tutti i modelli di bistecchiera elettrica De Longhi o griglia, poi, hanno una struttura termoisolante che impedisce al calore di rovinare il tavolo!
Migliori Grigliatutto De Longhi [RECENSIONI]
1. De Longhi BQ80 Barbecue Grill Elettrico 1000/1450/2450 W
Comincio subito da uno dei prodotti più apprezzati di questo marchio, un barbecue elettrico De Longhi che spicca per via della presenza di una doppia griglia girevole. Tu non dovrai fare altro che aprirla, inserire gli alimenti da grigliare, chiuderla e poi girarla con il meccanismo apposito, evitando così di sporcare in giro o di sudare sette camicie. Quali sono le sue caratteristiche principali?
- Modello a grill elettrico
- Potenza regolabile: 1.000, 1.450, 2.450 watt
- Superficie di cottura: 41 x 28 cm
- Altezza della griglia regolabile
- Griglia con sistema girevole
- Ottima per verdure, pollo, pesce e maiale
Innanzitutto è presente un selettore che ti consente di regolare la potenza del motore su 3 livelli distinti: 1.000 watt, 1.450 watt, 2.450 watt. Così facendo, potrai personalizzare il calore in base al tipo di cottura che desideri fare. In secondo luogo, potrai regolare anche l’altezza della griglia in acciaio inox, agendo tramite le apposite levette laterali, e anche questo fattore è ideale per personalizzare le cotture.
La superficie di cottura è molto ampia (41 x 28 cm), e ha un sistema di sicurezza che impedisce l’avvio della piastra se ci sono dei problemi elettrici. Considera poi che questo modello include sotto la griglia un vassoio estraibile, utilissimo per raccogliere lo sgocciolamento dei grassi di cottura e per evitare il fumo, dato che puoi riempirlo con un po’ di acqua. Inoltre, il De Longhi BQ80 è realizzato in materiali termoisolanti, anti-scottatura.
Pur riscaldandosi velocemente, non può essere ovviamente paragonata ad una brace, quindi non griglia perfettamente le bistecche, soprattutto quelle alte. Però è fantastica con le verdure, il pesce, il pollo, le costine e le salsicce. Inoltre, puoi usare la griglia chiudendola con il cibo in mezzo per rigarlo sopra e sotto, oppure metterlo sopra la griglia singola, se devi cuocere alimenti alti!
PRO
- 3 livelli di potenza selezionabili
- Perfetta per pollo, verdure, pesce e maiale
- Superficie di cottura molto grande
- Altezza della griglia regolabile
- Struttura con rivestimento isolante
- Vaschetta raccogli-grassi removibile
- Facile da pulire e da utilizzare
CONTRO
- Non è molto adatta per le bistecche
- Rotazione della griglia migliorabile
2. De Longhi BQ60 Barbecue Con Griglia Girevole 1.900 W
Considero questa griglia elettrica De Longhi come la “sorella minore” della BQ80, e in effetti è più piccola e dunque ha una superficie di cottura di misure inferiori (28 x 27 cm). È un grill elettrico ideale per la cottura di pesci, verdure, pollo e maiale, ma denota i soliti difetti con le bistecche, che richiedono una cottura diversa e a diretto contatto con la piastra. Per il resto, è assolutamente perfetta!
- Modello a griglia elettrica
- Potenza fissa: 1.900 watt
- Superficie di cottura: 28 x 27 cm
- Altezza della griglia regolabile
- Griglia con sistema girevole
- Ideale per verdure, pollo, pesce e maiale
Questo grigliatutto De Longhi costa leggermente meno rispetto alla BQ80, ma non ti permette di modificare la potenza dell’elemento riscaldante, che rimane fissa a 1.900 watt (un valore comunque elevato). In secondo luogo, ha il consueto sistema a doppia rotazione della griglia in acciaio inox, e il vassoio raccogli-grasso che potrai riempire di acqua per evitare la produzione del fumo, dato dallo sgocciolamento.
È molto facile da pulire, visto che il grill è antiaderente, e naturalmente potrai regolare la griglia in altezza, adattandola così alle varie tipologie di cottura. Anche questo modello è isolato termicamente: significa che non rovina il piano di lavoro, e che tu non rischierai di ustionarti quando toccherai la superficie esterna. Infine, c’è il classico sistema di sicurezza e consuma meno rispetto ad un grill da 2.000 watt e oltre.
Le prestazioni? Eccellenti, soprattutto con il pollo, le costine, gli hamburger, le salsicce, le verdure e il pesce, e le dimensioni (seppur limitate) consentono di cucinare da 2 a 4 porzioni. Inoltre, è davvero compatta e quindi adatta se hai intenzione di occupare meno spazio, ed è semplicissima da smontare e da pulire. Questo barbecue elettrico De Longhi, però, non è ottimale per la cottura delle bistecche.
PRO
- Ottima per pollo, verdure, pesce e maiale
- Struttura compatta e poco ingombrante
- Altezza della griglia regolabile
- C’è il rivestimento isolante
- Vaschetta raccogli-grassi removibile
- Semplice da pulire e da smontare
CONTRO
- Poco adatta per le bistecche
- Potenza non personalizzabile
Migliori bistecchiere elettriche De Longhi [RECENSIONI]
1. De Longhi CGH1020D MultiGrill Elettrico 2000 W
Potente, efficace e fantastica con la carne: è questo l’identikit della bistecchiera elettrica De Longhi CGH1020D, un apparecchio di fascia premium e con un motore molto potente, da 2.000 watt. Considera che, a differenza del barbecue elettrico De Longhi a griglia, questo modello ha la struttura a pressa. Di conseguenza, ha due piastre rigate che potrai chiudere con la bistecca in mezzo, per cucinarla a diretto contatto con l’elemento caldo.
- Potenza regolabile: 2.000 watt
- Temperatura: max 230 gradi
- Superficie di cottura: 37 x 23 cm
- 6 programmi selezionabili
- 3 posizioni possibili
- Pannello LED di controllo
- 2 termostati separati
- Set 2 piastre rigate e 2 lisce
A livello di performance è difficilissimo trovare di meglio sul mercato, anche per via della versatilità di questa bistecchiera. La struttura a pressa, e nello specifico il “tetto”, può essere posizionata in diversi modi, così da permetterti di realizzare diverse cotture. Puoi ad esempio pressare la carne, o usare soltanto la base come classica griglia, aprendo quella superiore fino a 180 gradi. La temperatura massima impostabile è di 230 gradi.
C’è anche una posizione con tettuccio sollevato, che cuoce la parte superiore della carne ma senza entrare a diretto contatto con la bistecca, come se fosse un forno. Aprendola del tutto, potrai sfruttare entrambe le superfici per la cottura, così da poter preparare il doppio delle porzioni di carne!
Inoltre, sappi che – a differenza della griglia elettrica De Longhi Grigliatutto – ti permette di scegliere fra 6 programmi di cottura differenti, e di scegliere separatamente le temperature delle 2 piastre. Il merito va ad un doppio selettore, che ti consente un grado di personalizzazione unico nel suo genere. Considera poi che nel pacco trovi sia 2 piastre rigate, sia 2 lisce, ideali ad esempio per preparare i pancake, i panini, le uova, i formaggi e i toast.
In secondo luogo, c’è una app per smartphone che ti aiuta a stabilire le temperature ideali per ogni alimento, e una spatolina. Infine, il display ti permette una precisione elevata in sede di impostazione del calore, e la cottura delle bistecche è fantastica!
PRO
- Favolosa per le bistecche
- Potenza molto alta
- 3 posizioni selezionabili
- 2 termostati separati
- 2 piastre ondulate e 2 lisce incluse
- 6 programmi disponibili
CONTRO
- Costo abbastanza alto
- Produce un po’ di fumo
2. De Longhi CGH1012D MultiGrill Elettrico 2000 W
Questo modello è quasi identico alla bistecchiera elettrica De Longhi vista poco sopra, ma ha un prezzo leggermente più basso e 5 funzioni selezionabili invece di 6. Per il resto, mantiene tutti i vantaggi della CGH1020D: significa che ha un’ampia superficie di cottura, una pressa impostabile su 3 posizioni, un motore potente (2.000 w) e il doppio termostato indipendente per le 2 piastre.
- Potenza regolabile: 2.000 watt
- Temperatura: max 230 gradi
- Superficie di cottura: 37 x 23 cm
- 5 programmi selezionabili
- 3 posizioni possibili
- Pannello LED
- 2 termostati separati
- 1 piastra rigata e 1 liscia
Questo modello include nella confezione una sola piastra liscia e una rigata, ma si tratta comunque di un apparecchio super versatile, oltre che efficiente. Potrai infatti utilizzarlo non solo per grigliare le bistecche, ma anche per tantissime altre preparazioni. Considera poi che ha pure il pannello LED, che ti consente di tenere sotto controllo le temperature e il tempo di cottura, cosa che il semplice grigliatutto De Longhi non è in grado di fare.
Entrambe le piastre sono di ottima qualità, e potrai smontarle facilmente e lavarle in lavastoviglie senza temere che possano rovinarsi, anche se io consiglio sempre di farlo a mano. In secondo luogo, troviamo la consueta applicazione per smartphone con i consigli per le cotture, mentre la temperatura come sempre può essere spinta fino a 230 gradi massimo.
In conclusione, un piccolo gioiello che ti permette di grigliare di tutto, meravigliosa soprattutto con le bistecche. La cottura è sempre perfetta, anche perché hai un controllo totale sulle temperature di entrambe le piastre, ed è ottima pure con il pollo, il pesce e le verdure. Infine, pur avendo delle parti in plastica, questa bistecchiera elettrica è piuttosto robusta e di livello professionale!
PRO
- Ideale per bistecche e non solo
- Puoi alzare la piastra superiore
- 2 termostati separati
- Piastra liscia e ondulata incluse
- 5 programmi disponibili
- È presente il pannello LED
CONTRO
- Produce un po’ di fumo
- Ha un prezzo superiore alle medie
3. De Longhi BG400 Barbecue Singola Piastra 1.800 W
Se stai cercando un barbecue elettrico De Longhi semplicissimo, funzionale e poco costoso, allora ti consiglio il BG400. Si tratta di un apparecchio dotato di una singola piastra rigata per la cottura, in alluminio pressofuso e con superficie da 31 x 30 cm. Inoltre, ha una forma leggermente a V, che permette ai grassi di cottura di scivolare dentro al cassetto di raccolta, mentre la potenza è pari a 1.800 watt.
- Potenza regolabile: 1.800 watt
- Superficie di cottura: 31 x 30 cm
- Termostato con manopola laterale
- 1 singola piastra rigata
- Piastra a V per scivolamento grassi
- Cassetto raccogli grasso
- Manici isolati termicamente
Non è dunque presente la piastra superiore, di conseguenza per rigare anche la seconda faccia della bistecca dovrai girarla. Poco male, perché le prestazioni restano eccellenti, e la cottura della carne è sempre magnifica. Inoltre, pur non essendo presente il pannello LED elettronico, troverai comunque il termostato per regolare la temperatura della piastra. Sappi anche che questa bistecchiera elettrica De Longhi si riscalda velocemente.
Quali sono le altre peculiarità da sottolineare? La BG400 mantiene sempre costante il calore, assicurando così una cottura perfettamente omogenea della carne. In secondo luogo, è molto versatile, perché potrai ovviamente usarla non solo per la cottura delle bistecche, ma anche per grigliare il pesce e le verdure. Produce anche meno fumo rispetto agli altri modelli, e ha 2 manici termoisolanti.
A livello di gestione e di pulizia è davvero semplicissima. La piastra rigata può essere infatti rimossa e lavata in lavastoviglie, e lo stesso discorso vale per il cassetto raccogli-grasso. Ci si trova dunque di fronte ad un modello da un lato semplice e tutto sommato economico, ma dall’altro lato ideale se desideri gustarti una bistecca grigliata come si deve, e cucinata in modo sano!
PRO
- Prezzo competitivo
- Si riscalda velocemente
- Mantiene le temperature costanti
- Termostato per regolare la cottura
- Cassetto raccogli-grassi estraibile
- Robusta e facile da pulire
- Ottima per carne, pesce e verdure
CONTRO
- Produce un pochino di fumo
- Superficie di cottura meno ampia
Conclusioni
Oggi hai avuto la possibilità di leggere le mie recensioni sui migliori modelli di griglia elettrica De Longhi, scoprendo tutte le loro particolarità. Le bistecchiere a pressa sono le più indicate per grigliare la carne, anche per via delle mille opzioni che ti mettono a disposizione, potendo posizionare la piastra superiore in vari modi. La bistecchiera a piastra singola è invece una soluzione ideale se vuoi andare al risparmio. Infine, i Grigliatutto De Longhi sono favolosi per una moltitudine di preparazioni, ma meno adatti per le bistecche!
Bistecchiere e griglie De Longhi più vendute
crediti immagine articolo: cucinare-grill-elettrico.blogspot.com/2016/06/recensione-grigliatutto-delonghi.html
Ultimo aggiornamento 2023-03-23 at 05:18 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API